히카마 보관 방법 및 멕시코 감자 효능과 2026년 신선한 요리법 가이드
히카마는 멕시코 감자라고도 불리며 뛰어난 맛과 영양으로 최근 건강 식단에서 빼놓을 수 없는 식재료로 자리 잡았습니다. 특히 수분 함량이 높고 아삭한 식감이 일품이라 샐러드나 생채 등 다양한 요리에 활용되지만, 아열대 뿌리채소 특성상 보관이 까다로운 편입니다. 2025년에서 2026년으로 넘어가는 현재, 기후 변화에 따른 실내 온습도 관리가 더욱 중요해진 만큼 올바른 보관법을 익히는 것이 무엇보다 중요합니다. 📚…