상추가 여름철 식중독 주범? 원인과 예방 방법 알아보기!

상추가 여름철 식중독 주범 여름철이 다가오면 많은 사람들이 신선한 상추를 포함한 다양한 채소를 식탁에 올립니다. 그러나 상추가 여름철 식중독 주범이라는 사실을 알고 있었나요? 실제로 여름철은 온도가 높아 세균과 바이러스가 빠르게 증식하는 시기입니다. 식품의약품안전처에 따르면 병원성 대장균 식중독은 채소류와 그 가공품에서 가장 많이 발생합니다. 이번 블로그 포스트에서는 여름철 상추의 위험성과 안전하게 채소를 섭취하는 방법에 대해 자세히 … Read more